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郑州市瑞恒化工有限公司

食品添加剂、精细化工原料

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富马酸
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产品: 富马酸 
品牌: 瑞恒
型号: 食品级
规格: 1*25
单价: 14.00元/公斤
最小起订量: 25 公斤
供货总量: 8000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2014-05-26 15:57
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详细信息

中文名称:富马酸

中文别名: 富马酸延胡索酸丁烯二酸,反式紫堇酸  

CAS登录号:110-17-8

英文名称:Fumaric acid

分子式:C4H4O4

分子量:116.07 

EINECS203-743-0

食品级富马酸广泛用作酸味剂,防腐剂,抗氧剂等富马酸主要用于酒类,软饮料,烘烤食品和副食品加工的添加剂。本品含量≥99.5%,符合国家食品标准。食品级富马酸是口味纯正的酸味剂,用于生产汽水、果汁、冰淇淋和水果糖,对白面包、蔬菜、水果、鲜肉等食品还具有很好的防霉效果。饲料级富马酸及其酯类用作酸性防腐剂,可提高饲料的适口性和利用率。在国内富马酸的消费结构大致是:聚酯树脂 35% ,纸张施胶树脂30% 食品添加剂 20% ,饲料添加剂 10% ,其他 5% 。由于富马酸应用广泛,其需求量近年来日益增加,产量逐年提高,但是国内外市场供需仍有较大的缺口。

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