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郑州市瑞恒化工有限公司

食品添加剂、精细化工原料

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酒石酸
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产品: 酒石酸 
品牌: 瑞恒
型号: 食品级
规格: 1*25
单价: 16.00元/公斤
最小起订量: 25 公斤
供货总量: 6000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2014-05-26 15:57
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详细信息

酒石酸(tartaric acid)是一种羧酸﹐存在于多种植物葡萄罗望子,也是葡萄酒中主要的有机酸之一酒石酸作为食品中添加的抗氧化剂,可以使食物具有酸味。酒石酸与柠檬酸类似,可用于食品工业,如制造饮料。酒石酸和单宁合用,可作为酸性染料的媒染剂。酒石酸能与多种金属离子络合,可作金属表面的清洗剂和抛光剂。   

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